El mercado del banano en el mundo se mueve a pasos semejantes, sin embargo, en América Latina hay países que lideran el mercado de exportación a diferentes lugares, variando el precio de producción de banano de conformidad a las condiciones económicas de cada país, pero también, dependiendo de las condiciones climáticas que se presentan en cada sector.
Tal es el caso de Ecuador y Perú, que en la actualidad presenta una oferta un poco más alta que mercados de la competencia, esto, a causa de las constantes lluvias que han afectado los cultivos de banano, esta alza en los precios ha hecho que los mercados no comprometidos hayan efectuado cambios de proveedores, como ocurre con Estados Unidos que ha disminuido su importación de banano desde Ecuador y a optados por el mercado bananero de Colombia, México y Honduras.
El mercado del banano orgánico
Así mismo, Perú se ha inclinado por querer impulsar el banano orgánico que es un mercado mucho más pequeño, pero que, se ha venido desarrollando en los últimos años y que igual representa un sector importante de importación, especialmente una parte del mercado europeo que busca el banano orgánico.
Por otro lado, los productores de banano en México, también está buscando el mercado europeo con banano orgánico, aunque no han podido superar la oferta peruana por no contar con acuerdos comerciales con Europa que le permitan ser más competitivos en el término de precios.
Las condiciones del mercado del banano en Ecuador
Como se indicó anteriormente, el precio del banano ecuatoriano se ha elevado a causa de las fuertes lluvias de esta temporada, ya que, algunas plantaciones se han inundado, lo que tiene un impacto en la calidad de la fruta y en el precio de la misma, lo que afecta la oferta y demanda. Sin embargo, aún se mantiene líder en América Latina tal y como se mantuvo en el año 2016, donde ofrecieron excelentes precios y un banano de excelente calidad.
Desde el año 1990, Ecuador ha incursionado en mercado más lejanos, como el mercado chino. El mercado del banano actual ha aumentado mucho, el volumen de exportación se ha incrementado considerablemente, en China es predilecto el banano ecuatoriano tanto en su cultivo común como el cultivo de banano bebés.
Según las últimas cifras de la exportación de banano bebé ecuatoriano, para el 2015 ascendieron a 1.687 toneladas, posteriormente, en el 2016 el volumen se duplicó a 3.240 toneladas, mientras que, hasta el mes de abril de este año, las exportaciones ascienden a 779.99 toneladas, mostrando así un evidente crecimiento del mercado de banano de Ecuador en el continente asiático.
El mercado del banano ecuatoriano en Europa
Aunque el mercado del banano ha decrecido para los Estados Unidos las exportaciones no han disminuido, pues el mercado europeo está abarcando mucho espacio, esto en primer lugar, por la alta calidad el banano ecuatoriano que lo hace especial para la exportación hasta en los mercados más exigentes y en segundo lugar, por la participación de Ecuador en el acuerdo comercial multipartes con la Unión Europea, en donde los bananos ingresan a Europa con rebajas en el arancel que le permiten ofrecer un precio mucho más competitivo frente a cualquier otro banano del mercado que ingrese a Europa.
Las expectativas de exportación del banano ecuatoriano son muy positivas y la expectativa de la creación de una marca sectorial organizará más el sector bananero ecuatoriano y permitirán ofrecer un banano con una garantía de calidad respaldada por una marca sectorial propia de Ecuador.
